Les Cupcakes Arc-en-Ciel des Émotions
Âge conseillé : dès 3 ans (avec aide) – autonomie possible dès 6 ans
Une activité de cuisine éducative et sensorielle où les enfants préparent des mini-cupcakes colorés, chaque couleur représentant une émotion : joie, colère, tristesse, calme, surprise…
Une recette simple, visuelle et parfaite pour développer la motricité fine, la reconnaissance des couleurs et la verbalisation des ressentis.
Ingrédients (pour environ 8 mini-cupcakes)
• 100 g de farine
• 60 g de sucre
• 50 g de beurre fondu
• 1 œuf
• ½ sachet de levure chimique
• 60 ml de lait
• Colorants alimentaires : rouge, bleu, jaune, vert, violet
• Glaçage simple : sucre glace + quelques gouttes de jus de citron ou d’eau
Étapes de la recette
1. Préparer la base
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélanger doucement avec une cuillère… ou avec les petites mains !
2. Colorer les émotions
Répartir la pâte dans 5 petits bols.
Ajouter une pointe de colorant dans chaque bol :
- Jaune = Joie
- Rouge = Colère
- Bleu = Tristesse
- Vert = Calme
- Violet = Surprise
L’enfant peut choisir les couleurs qui lui parlent le plus.
3. Remplir les moules
Verser chaque couleur dans un moule à cupcakes.
L’enfant peut créer des couches arc-en-ciel ou des motifs libres selon son humeur.
4. Cuire
Cuire environ 12 minutes à 180 °C (à surveiller selon le four).
Laisser refroidir complètement avant de décorer.
5. Décorer et exprimer ses émotions
Ajouter un peu de glaçage sur chaque cupcake.
Avec un cure-dent, l’enfant peut dessiner un symbole, une lettre ou une expression.
Propose une discussion douce :
“Quand as-tu ressenti la joie aujourd’hui ?”
“Quelle couleur représente ta journée ?”
Variante créative
Le plateau des émotions
Dispose chaque cupcake sur un petit carton coloré.
Associe un visage imprimé, dessiné ou collé à chaque émotion.
L’enfant peut créer un mini théâtre des émotions à déguster !
Objectifs pédagogiques
- Identifier et nommer les émotions
- Travailler la coordination main-œil
- Développer la créativité et la concentration
- Favoriser les échanges parent-enfant autour du ressenti
- Encourager l’autonomie en cuisine dès le plus jeune âge
Activité bonus :
Je colorie mes cupcakes des émotions
Pendant que les cupcakes cuisent doucement au four, pourquoi ne pas proposer une petite pause créative ?
Ce coloriage permet à l’enfant de choisir la couleur qui représente son émotion du moment, tout en prolongeant l’univers de la recette.
Une façon ludique de patienter, de s’exprimer… et de préparer la dégustation en conscience
