Octopains Rigolos : la recette salée et créative à faire avec les enfants
Mini pizzas pieuvres à façonner, garnir et décorer avec fantaisie
Âge conseillé
À partir de 3 ans, avec accompagnement pour les découpes et la cuisson.
Dès 5 ans, les enfants peuvent réaliser la recette presque seuls, en suivant les étapes guidées.
Objectif de la recette
Créer des mini pizzas en forme de pieuvre, à personnaliser avec des ingrédients colorés. Chaque enfant devient chef-artiste : il façonne, garnit, décore et invente une histoire autour de sa création.
Matériel
• Pâte à pizza ou à pain (maison ou prête à dérouler)
• Emporte-pièce rond ou verre retourné
• Couteau à bout rond ou ciseaux de cuisine
• Cuillère, pinceau de cuisine
• Papier cuisson, plaque de four
Ingrédients
• Sauce tomate ou pesto
• Fromage râpé (mozzarella, emmental…)
• Olives noires ou vertes (yeux)
• Maïs, poivrons, carottes râpées, tomates cerises, herbes fraîches
• Option : graines, jambon, champignons, petits morceaux de fruits pour les plus audacieux
Étapes pas à pas
1. Façonner les corps
• Découpe un cercle dans la pâte pour faire la tête.
• Ajoute une bande de pâte en bas, puis découpe-la en 6 à 8 tentacules.
• Pose sur une plaque recouverte de papier cuisson.
2. Garnir avec fantaisie
• Étale la sauce tomate ou le pesto sur la tête et les tentacules.
• Saupoudre de fromage râpé.
• Chaque enfant choisit ses garnitures pour les tentacules : maïs, poivrons, carottes, etc.
3. Créer les visages
• Utilise des olives pour les yeux.
• Forme une bouche avec un morceau de tomate, de poivron ou de carotte.
• Ajoute des cheveux en salade, des sourcils en herbes, des émotions en légumes !
4. Cuire et admirer
- Enfourne à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
- Les octopains doivent être dorés, moelleux et joyeux !
5. Déguster en s’amusant
- Chaque enfant présente sa pieuvre et invente une petite histoire : pieuvre timide, pieuvre fâchée, pieuvre qui chante…
- On peut même les faire parler avant de les croquer !
Variantes créatives
• Pieuvres d’hiver : avec fromage fondu, pommes de terre et lardons
• Pieuvres végétariennes : avec houmous, crudités et graines
• Pieuvres sucrées-salées : avec pomme, fromage et miel
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Une activité gourmande pour explorer les ressentis à travers les couleurs et les saveurs !
